Le Bistrot Favart poursuit son histoire 🍷

Le Bistrot Favart poursuit son histoire

À deux pas de l’Opéra, au 1 rue Favart dans le 2e arrondissement de Paris, le Bistrot Favart ouvre un nouveau chapitre.

Reconnue pour son ambiance chaleureuse et sa clientèle fidèle, cette brasserie est idéalement située au cœur du quartier de l’Opéra, un secteur dynamique marqué par la présence de nombreux acteurs de la finance de marché.

Elle est reprise par M. Gaubert pour sa première acquisition. Son ambition est préserver l’âme de l’établissement tout en lui apportant une touche de modernité, dans le respect de ce qui fait son succès depuis des années.

Mme Stéphanie Nogueira, quant à elle, se tourne vers un nouveau projet professionnel en dehors du secteur de la restauration.
Un grand merci à Mme Stéphanie Nogueira pour sa confiance, ainsi qu’à l’ensemble des parties prenantes.

Transaction accompagnée par Jerome Biais , Gerard Salama et Latifa EL Krete .

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