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𝗖𝗘𝗦 𝗖𝗛𝗘𝗙𝗦 𝗤𝗨𝗜 𝗡𝗢𝗨𝗦 𝗢𝗡𝗧 𝗙𝗔𝗜𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗜𝗔𝗡𝗖𝗘

Publié le 17/01/2023

 

𝗥𝗘𝗧𝗥𝗢𝗦𝗣𝗘𝗖𝗧𝗜𝗩𝗘
𝗖𝗘𝗦 𝗖𝗛𝗘𝗙𝗦 𝗤𝗨𝗜 𝗡𝗢𝗨𝗦 𝗢𝗡𝗧 𝗙𝗔𝗜𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗜𝗔𝗡𝗖𝗘.
𝗝𝗘𝗔𝗡-𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗢𝗜𝗦 𝗣𝗜𝗘𝗚𝗘
En plus de 30 ans, CENTURY 21 Groupe Horeca a eu le privilège de conseiller des centaines de femmes et d'hommes d’exception dans le choix de l'emplacement de leur premier ou de leur futur établissement.

Accompagnés par Jean-Marie DEFOIS, Elodie et Jean-François PIÈGE nous ont récemment fait l'honneur de nous accorder leur confiance pour l’ouverture de leur 5ᵉ adresse parisienne, À l’Epi d’Or.

Décor des années 20, façade de chêne et lettrages sous-verre gravés à l’or, rien n’a changé depuis la belle époque Art Déco.

Épis de blé, coquelicots et natures mortes ornent toujours les murs.

L’établissement s’inscrit dans la pure tradition de la cuisine de bistrot populaire et familiale qui puise son inspiration dans l’âge d’or de l’établissement, époque où les Halles étaient encore le «Ventre de Paris».

À L’Épi d'Or offre des plats à la fois simples, goûteux et instantanés.

Une carte volontairement courte suit le rythme des saisons.
Elle propose chaque semaine un semainier différent avec des entrées, plats et desserts du jour, ainsi que des inconditionnels tels que le pâté en croûte, le steak tartare ou le riz au lait.

Nous sommes très fiers d’avoir permis à Élodie et Jean-François PIÈGE de faire renaître cette institution parisienne qui a su, très rapidement, conquérir son public.

À L’ÉPI D’OR
25 rue Jean-Jacques Rousseau
75001 Paris
01 42 36 38 12 

 

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