Toutes les actualités immobilières de PARIS par CENTURY 21 Horeca Paris

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LE BAIL COMMERCIAL
𝗨𝗡 𝗕𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗗𝗢𝗜𝗧-𝗜𝗟 𝗧𝗢𝗨𝗝𝗢𝗨𝗥𝗦 𝗘𝗧𝗥𝗘 𝗘𝗖𝗥𝗜𝗧 ?Il n'y a pas de forme obligatoire pour la conclusion d'un bail commercial. Le bail verbal est possible.Il relève alors du statut des baux commerciaux et a une durée minimale de 9 ans. 𝗟'𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗗𝗨 𝗕𝗔𝗜𝗟 𝗘𝗖𝗥𝗜𝗧Toutefois, il est vivement recommandé d'établir votre ...
11 octobre 2022
PIZZERIA : QUELLE REGLEMENTATION ?
𝗤𝗨𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗥𝗘𝗚𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗢𝗨𝗩𝗥𝗜𝗥 𝗨𝗡𝗘 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 ? Vous souhaitez ouvrir une pizzeria ? Il est vrai qu’avec une consommation de 10 kg par an et par personne, les Français sont de grands consommateurs de pizzas, largement devant l’Italie (entre 5 et 7 kg). Mais, tout comme pour l’ouverture d’un restaurant, ...
13 septembre 2022
𝗥𝗘𝗨𝗦𝗦𝗜𝗥 𝗦𝗢𝗡 𝗣𝗥𝗢𝗝𝗘𝗧 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡
Une étude réalisée par Sum Up vient de révéler que : . 𝟴% des 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 avant la 1ère année . 𝟰𝟱% entre la 1ère et la 2ème année . 𝟯𝟬% lors de la 3 ème année En résumé, 𝟴𝟯% 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 sont donc ...
11 octobre 2022
« 𝗗𝗘𝗖𝗥𝗘𝗧 𝗧𝗘𝗥𝗧𝗜𝗔𝗜𝗥𝗘 »
« 𝗗𝗘𝗖𝗥𝗘𝗧 𝗧𝗘𝗥𝗧𝗜𝗔𝗜𝗥𝗘 » 𝗣𝗟𝗨𝗦 𝗤𝗨𝗘 𝗤𝗨𝗘𝗟𝗤𝗨𝗘𝗦 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗘𝗖𝗟𝗔𝗥𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗢𝗠𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗚𝗔𝗭 𝗘𝗧 𝗗’𝗘𝗟𝗘𝗖𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗧𝗘 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗟’𝗔𝗡𝗡𝗘𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗖𝗘𝗗𝗘𝗡𝗧𝗘
13 septembre 2022
Recrutement : réussissez votre reconversion : Rejoignez nous !
𝗗𝗘 𝗟’𝗘𝗫𝗣𝗟𝗢𝗜𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗔 𝗟𝗔 𝗧𝗥𝗔𝗡𝗦𝗔𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 (Restaurateur, Directeur d’établissement, Chef de rang, Cuisinier, Serveur) 𝗥𝗘𝗨𝗦𝗦𝗜𝗦𝗦𝗘𝗭 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗡𝗩𝗘𝗥𝗦𝗜𝗢𝗡 ! 𝗗𝗘𝗩𝗘𝗡𝗘𝗭 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗘𝗜𝗟𝗟𝗘𝗥•𝗘 𝗘𝗡 𝗧𝗥𝗔𝗡𝗦𝗔𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗥 Vous êtes Intéressé.e par le métier de Conseiller.ère en Transaction de CHR et vous souhaitez rejoindre le Groupe leader en France dans la Transaction de fonds de ...
28 novembre 2022
COMMENT CALCULER ET AUGMENTER VOTRE PANIER MOYEN ?
𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗖𝗔𝗟𝗖𝗨𝗟𝗘𝗥 𝗘𝗧 𝗔𝗨𝗚𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗣𝗔𝗡𝗜𝗘𝗥 𝗠𝗢𝗬𝗘𝗡 ? Les ratios restauration constituent de précieux indicateurs pour vous permettre d'envisager le lancement et la gestion de votre restaurant. L'un des plus connus est certainement le panier (ou ticket) moyen. 𝗔 𝗤𝗨𝗢𝗜 𝗦𝗘𝗥𝗧 𝗟𝗘 𝗣𝗔𝗡𝗜𝗘𝗥 𝗠𝗢𝗬𝗘𝗡 ? Le panier moyen est un ...
01 août 2022
𝗤𝗨’𝗘𝗦𝗧-𝗖𝗘 𝗤𝗨𝗘 𝗟𝗘 𝗙𝗔𝗦𝗧 𝗖𝗔𝗦𝗨𝗔𝗟 ?
Si vous envisagez d’ouvrir votre futur restaurant, vous n’avez pas pu passer à côté de ce nouveau concept : le FAST CASUAL. CENTURY 21 GROUPE HORECA vous explique tout sur ce phénomène qui séduit de plus en plus. 𝗤𝗨’𝗘𝗦𝗧-𝗖𝗘 𝗤𝗨𝗘 𝗟𝗘 𝗙𝗔𝗦𝗧 𝗖𝗔𝗦𝗨𝗔𝗟 ? Le fast casual s’affirme aujourd’hui comme ...
01 août 2022
Quelles sont les normes dans un restaurant ?
𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗜𝗕𝗜𝗟𝗜𝗧𝗘. 𝗤𝗨𝗘𝗟𝗟𝗘𝗦 𝗢𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗨𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧 ? Vous souhaitez ouvrir un restaurant ? Il faut savoir que depuis 2005, les Établissements Recevant du Public (ERP), doivent permettre aux personnes handicapées de bénéficier des mêmes services que les personnes non-handicapées y ayant accès. Si votre établissement n’est pas conforme aux normes ...
20 juillet 2022
TOUT SAVOIR SUR LE TRANSFERT D'UN DEBIT DE TABAC
𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗩𝗢𝗨𝗟𝗘𝗭 𝗜𝗠𝗣𝗟𝗔𝗡𝗧𝗘𝗥 𝗨𝗡 𝗕𝗨𝗥𝗘𝗔𝗨 𝗗𝗘 𝗧𝗔𝗕𝗔𝗖 CENTURY 21 GROUPE HORECA, Spécialiste des Débits de Tabac, 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗘𝗫𝗣𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗧𝗢𝗨𝗧. En France, la vente débit de tabac est un monopole détenu par l'État. L'implantation d'un débit de tabac dépend de la volonté de l'administration des Douanes. Les débits de tabac ordinaires ...
09 mai 2022
𝗕𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗘𝗧 𝗟𝗢𝗜 𝗣𝗜𝗡𝗘𝗟
𝗕𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗘𝗧 𝗟𝗢𝗜 𝗣𝗜𝗡𝗘𝗟 La loi Pinel de 2014 a profondément réformé le cadre juridique des baux commerciaux. Pour votre information, bailleur ou preneur, nous avons souhaité revenir aux cours des prochaines semaines sur les changements essentiels portées par cette loi. Aujourd’hui, zoom sur l’état des lieux. 𝗨𝗡 𝗘𝗧𝗔𝗧 ...
09 mai 2022
Les terrasses estivales
Les terrasses estivales s’apprêtent à faire leur grand retour à Paris, du 1er avril au 31 octobre 2022.
29 mars 2022
Smic des apprentis 2022
Taux du Smic au 1er janvier 2022 Taux du smic : 10,57 € • Taux du minimum garanti (MG) : 3,76 €, soit la valeur d'un repas L’apprenti bénéficie lors de son premier contrat d’apprentissage d’une rémunération minimale progressive déterminée en fonction de son âge et de son ancienneté dans ...
18 février 2022
Quel bilan de la restauration en 2021 ? Et pour 2022 ?
La restauration a profondément évolué ces dernières années. Mais les habitudes des clients aussi. Entre le télétravail et le besoin de vivre des expériences, vers quelle restauration se dirige-t-on ?
18 février 2022
Lancement du futur « Clairefontaine de la gastronomie » à l’Institut Paul Bocuse
Le magazine France Snacking et son site snacking.fr lancent le Cercle des Acheteurs de la RHD, une communauté d’acheteurs de la restauration rapide et moderne mais plus largement de toute la restauration hors domicile. Au programme, des lettres d’information dédiées, du contenu technique exclusif, des rendez-vous, webinars et conférences spécifiques mais aussi des avantages, proposés par nos partenaires. A l’approche du Sandwich & Snack Show, profitez d’un parcours VIP dédié.
16 février 2022
Disparition de Pierre Bellon, fondateur de Sodexo
C’est avec tristesse que nous avons appris le décès de Pierre Bellon. Le fondateur et président d’honneur de Sodexo s’est éteint le 31 janvier à Paris à l’âge de 92 ans.
02 février 2022
L’affichage de l’origine des viandes en restauration, obligatoire dès le 1 mars.
Le décret d’application de la loi votée en juin 2020 sur l’origine des viandes, qui établit notamment de nouvelles obligations vis-à-vis de la transparence de l’information, vient de paraître. L’origine des viandes servies en restauration hors domicile devra être mise à disposition du consommateur. Retrouvez le décret n° 2022-65 du 26 janvier 2022.
02 février 2022
Gestion des équipes et du service en CHR
Accueillir un nouveau collaborateur : le premier mois
19 janvier 2022
Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement
Le projet de loi instaurant le pass vaccinal a été définitivement adopté par le Parlement, ce dimanche 16 janvier en fin d'après-midi. Il devrait faire l'objet d'un recours devant le Conseil constitutionnel. L'entrée en vigueur du texte est prévue pour la semaine prochaine.
18 janvier 2022
PROTOCOLE SANITAIRE POUR LES BARS, LES RESTAURANTS ET RESTAURANTS D’HOTELS, ET
Préambule La sécurité des clients et des salariés pendant la crise de la Covid-19 est la priorité absolue du Gouvernement et de l’ensemble du secteur de l’hôtellerie-cafés-restauration. Le protocole présente les règles permettant le bon fonctionnement de l’ensemble des restaurants, des établissements flottants pour leur activité de restauration, des restaurants d’hôtels, des bars et débits de boisson, des cabarets, des traiteurs quels que soient leurs lieux d’intervention ou de réception, dans des conditions conciliant leur activité économique avec la protection sanitaire de la population. Le présent protocole se concentre sur les seules mesures de protection du consommateur et sur la bonne application des gestes barrières vis-à-vis des clients. Concernant la protection des travailleurs, il convient de se reporter au protocole national en entreprise (PNE) dont les dispositions seront strictement respectées afin de garantir leur sécurité.
04 janvier 2022
Bruno Le Maire annonce un renforcement des aides aux entreprises du secteur des
Les entreprises qui font l'objet de restriction sanitaire pourront bénéficier de l'activité partielle sans reste à charge. Le dispositif coût fixe est élargi à l'ensemble des entreprises du secteur du tourisme. Le ministre de l'économie, a aussi évoqué la possibilité de réactiver le dispositif d'exonération de charges et de reporter le remboursement du prêt garanti par l'Etat.
04 janvier 2022
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